「朝起きて会社に出かける前に1杯」「仕事の休憩中に1杯」「食事のときに1杯」とコーヒーはさまざまなシーンで飲まれ、海外だけではなく、日本でもすっかりお馴染みの飲料とされています。コーヒーは、豆や淹れ方にこだわる人も多くいますが、水の高度に気を使うことで美味しさが変わることを知っていますか？そう、コーヒーを作るときに選ぶ水がコーヒーの美味しさを左右するのです。続きを読む